Оборудование убоя

Позволяет производить мясо птицы с температурой тушки 2-4^oC, так называемую "охлажденку", соответстующее мировым стандартам качества.

Применение технологии воздушно-капельного охлаждения полностью исключает риск передачи заболеваний птицы и позволяет значительно сократить затраты на энергоресурсы.